ҚОВУН ЧИҚИНДИЛАРИНИНГ КИМЁВИЙ ТАРКИБИ ВА ХАЛҚ ТАБОБАТИДАГИ АҲАМИЯТИ
##article.subject##:
Қовун уруғи, қовун пўстлоғи, витаминлар, минераллар, макроэлементлар, микроэлементлар, биологик фаол моддалар, халқ табобати##article.abstract##
Ушбу мақолада қовун уруғи ва пўстининг кимёвий таркиби, ҳамда халқ табобатидаги аҳамияти ҳақида маълумотлар келтирилган.
Библиографические ссылки
Куликова С.Н., Гаппаров М.М., Викторова Е.В. Орастительных маслах нового поколения в нашем питании // Масло -жир. пром-сть. - 200З. - № 1. - С. 4.
Соколов Б.К., Гончаренко Е.В., Лисняк В.Е. Маслонашего здоровья // Масложир. пром-сть. - 2003. - № 3. - С. З6.
Осадченко И .М., Скачков Д.А., Серебрякова Т.Г. Химический состав и биологическая ценность отходов переработки бахчевых культур // Масложир. пром-сть. - 200З. - № 3. - С. 16.
http://health-diet.ru/table_calorie_users/1353960
Иольсон Л .М. Новые растительные масла. - Л.:СНАБТЕХ, 1932. - 148 с.
Silou T.H., Mampouya D., Loka Lonyange W.D. Composition globale et caracteristiques des huiles extraites de З especes de Cucurbitacees du Niger // La Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse. - 1999. - № 3. - P. 141-144.
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127579
И.Р.Асқаров. Табобат қомуси. Мумтоз сўз. Тошкент – 2019. – 1590 б.
И.Р.Асқаров. Сирли табобат. – Т: Фан ва технологиялар нашриёт-матбаа уйи. 2021. – 1084 б.
