THE EMERGENCE OF THE WINE INDUSTRY IN TURKESTAN IN THE LATE 19th AND EARLY 20th CENTURIES
Keywords:
grapes, viticulture, Ukraine, Moldova, Caucasus, new grape varieties, Ate-Verde, Franco-pino, Меrlo, Saperavi, Yakrima, Christie, Yakrima-Dolce, Isabella, Cabernet-Sauvignon, Riesling, Sothern, Оport, Мodern-Мalvasi, Chuenko, Fetisov, N.I.Ivanov, Pervushin, А.Pullo, wine, winemakingAbstract
The article based on periodic research and publishing as well as archival materials highlights issues of wine industry in Turkestan in the late 19th and 20 th centuries
References
А.Губаревич-Радобылский.Экономический очерк Бухары и Туниса. Санк-Петербург.1905 (A.Gubarevich-Radobylsky.An economic sketch of Bukhara and Tunisia.-SPb., 1905. – P. 96-97).
Виноделье в Туркестане//. Туркестанский сборник.Т. 522 (Winemaking in Turkestan // Turkestan collection. Volume 522. –P. 169-171).
Виноградарства и виноделие в Туркестан// Туркестанский сборник. Т. 454(Viticulture and winemakingin Turkestan // Turkestan collection. Volume 454. –P. 135).
Вирский Н.М. Виноградарство в Самаркандском уезде// Туркестанский сборник. Т.523 (Virsky.N.M. Viticulture in Samarkand County// Turkestan collection. Volume 523. –P. 146).
Вывоз сушенных фруктов и виноградного вина// Туркестанский сборник. Т. 536 (Export of dried fruits and grape wine // Turkestan collection. Volume 536. –P. 270-276).
Глушенко Е.А.Россия в Средней Азии. Завоевания и преобразования. Москва. Центрполиграф. 2010 (Glushenko EA Russia in Central Asia. Conquest andtransformation. -M., 2010. – P.234).
Добросмыслов А.И. Ташкент в прошлом и настоящем. Исторический очерк.–Ташкент: Типолитография О.А.Порцева, 1912 (Dobrosmyslov A.I. Tashkentinthepastandpresent. Historicalessay. TipographyofO.A.Portseva., 1912. –P. 378, 379).
Заорский В.В., Александер К.А. Промышленные заведения Туркестанского края.-Петроград, 1915 (ZaorskyV.V., AlexanderK.A. Industrialestablishmentsin the Turkestan Territory.Petrograd. 1915. –P. 340, 341, 342, 343, 344, 345, 347, 348).
Маев Н.А. Туркестанская выставка 1886 г.–Ташкент: Издание Туркестанского Отдела Императорского Российского Общества Садоводства, 1886 (Mayev N.A. Turkestan exhibition of 1886 Tashkent: Publication of the Turkestan department of the Imperial Russian Society of Gardening, 1886. –P. 48-50).
Мусофир. Среднеазиатское виноградство//Туркестанский сборник. Т. 433 (Musofir. Middle-Asian viticulture // Turkestan collection. Volume433. –P. 9-14).
Невесский М. Список деревьев и кустарников, произрастающих в Самаркандской области//. Туркестанскийсборник. Т. 525 (NeveskyM.List of trees and shrubs growing in the Samarkand region // Turkestan collection.Volume 525. – P. 177-183).
Пулло А. К вопросу о виноградства//Туркестанский сборник. Том 467 (Pullo A. On the issue of viticulture // Turkestan collection. Volume 463–P.59-60).
Путеводитель по Туркестану и Средне-Азиатской железной дороги.С.-Петербургь. 1903 (Guide to Turkestan and the Central Asian Railway.-SPb.,1903. – P. 34).
Сыръ-Дарьинская област. Описание, доставленное по официальным источникам Е.Смирновым. Санкт-Петербург. 1887 (Sirdarya region. Description delivered by official sources E.Smirnov. SPb., 1887. – P. 178-179).
Средне-Азиатское виноградарства. //Туркестанский сборник. Т. 433 (Middle-Asian viticulture // Turkestan collection. Volume433. –P. 9-14).
Ҳайитов Ж.Ш. Туркистонда янги экин навларининг тарқалиши ва улардаги ўзгаришлар. –Бухоро. “Дурдона”, 2018(Khaitov.J.Sh. Distribution of new crop varieties in Turkestan and changes in them. – Bukhara “Durdona” 2018. – P. 75).
Шахназаров А.И. Сельское хозяйство в Туркестанском крае.СПб., 1908(Shakhnazarov A.I. Agriculture in the Turkestan Territory. - SPb.,1908. – P. 247-300, 288-289, 295).
ЎМА, И.1-фонд, 27-рўйхат, 1558-иш(NAU. Fund I.1,list 27, case 1558, page 1).
ЎМА, И.7-фонд, 1-рўйхат, 3178-иш(NAU. Fund I.7,list 1, case 3178, page 154, 141-142).
ЎМА, И.36-фонд, 1-рўйхат, 3298-иш(NAU. Fund I.36,list 1, case 3298, page 43,48,49,93).
ЎМА, И.36-фонд, 1-рўйхат, 3545-иш(NAU. Fund I.36,list 1, case 3545, page 219).
