АНЪАНАВИЙ ТАОМЛАНИШ ВА ТРАНСФОРМАЦИОН ЖАРАЁНЛАР
##article.subject##:
Сурхондарё воҳаси, таомлар, тановул, таомнома, меҳнат тақсимоти, дастурхон, ошхона, соғлом овқатланиш, маданият##article.abstract##
Мақолада овқатланишни ташкил этишда тановул режими, аёллар меҳнати календари, меҳнат тақсимоти, уй бекасининг ҳуқуқлари ва мажбуриятлари ҳамда анъанавий таомланишдаги трансформацион жараёнлар ҳақида сўз боради.
Библиографические ссылки
Шайхова Г. Овқатланиш сабоқлари. Т., O’zbekiston, 2015. – Б. 6. / Шайхова Г. Уроки питания. Т., Узбекистан, 2015. - С. 6. / Shaikhova G. Nutrition lessons. T., Uzbekistan, 2015 .- Pg. 6.
Қурбонов Ш. Овқатланиш маданияти. Т.: Маънавият, 2005. – 208 б. / Курбонов Ш. Культура питания. Т .: Манавият, 2005. - 208 с. / Kurbonov Sh. Food culture. T .: Manaviyat, 2005. - 208 p .; Қурбонов Ш., Қурбонов А. Тўғри овқатланиш қоидалари. – Т.: “O’zbekiston milliy ensiklopediyasi”, 2014. – 232 б. / Курбонов Ш., Курбонов А. Правила правильного питания. - Т .: «Национальная энциклопедия Узбекистана», 2014. - 232 с. / Kurbonov Sh., Kurbonov A. Rules of proper nutrition. - T.: "National Encyclopedia of Uzbekistan", 2014. - 232 p .; Тўғри овқатланишнинг 55 қоидаси (Овқатланиш маданияти: саломатлик, бардамлик ва гўзалликка эришиш йўллари)/Нашрга тайёрловчи ва тузувчилар: Бекмуродов Н., Ашурова Д. –Т.: “Янги аср авлоди”, 2011. – 216 б. / 55 правил правильного питания (Культура питания: способы достижения здоровья, выносливости и красоты) / Подготовлено и составлено: Бекмуродов Н., Ашурова Д. –Т .: «Янги аср авлоди», 2011. - 216 с. /55 rules of proper nutrition (Food culture: ways to achieve health, endurance and beauty) / Prepared and compiled by: N. Bekmurodov, D. Ashurova - T.: "Yangi asr avlodi", 2011. - 216 p.
Шайхова Г. Овқатланиш сабоқлари. Т., O’zbekiston, 2015. 420 б. Шайхова Г. Уроки питания. Т., Узбекистан, 2015. 420 с . / Shaikhova G. Nutrition lessons. T., Uzbekistan, 2015.420 p.; Шайхова Г. Овқатланиш маданияти тарихи. // Sog’lom avlod uchun. – 2014. – №9. – Б. 28-29. / Шайхова Г. История пищевой культуры. // За здоровое поколение. - 2014. - №9. - Б. 28-29. / Shaikhova G. History of food culture. // For a healthy generation. - 2014. - No. 9. - Pg. 28-29.
Брегг П. Тўғри овқатланиш. Нуруллоҳ И. таржимаси. Тошкент. Адабиёт учқунлари, 2014. 336 бет. / Брегг П. Правильное питание. Нуруллох И. перевод. Ташкент. Искры литературы, 2014. 336 стр. / Bragg P. Proper nutrition. Nurulloh I. translation. Tashkent. Iskra Literature, 2014.336 pp.
Файзуллаева М.Х. Ўзбек таомлари билан боғлиқ анъаналар. – Т: Yangi nashr, 2010. – 160 б. / Файзуллаева М.Х. Традиции, связанные с узбекской кухней. - Т: Новая редакция, 2010. - 160 с. / Faizullaeva M.Kh. Traditions associated with Uzbek cuisine. - T: New edition, 2010 .- 160 p.
Турсунов С. ва бошқ. Сурхон воҳаси моддий маданият тарихи. – Т.: “Muharrir”, 2013. - Б. 260. / Турсунов С. и другие. История материальной культуры Сурхандарьинского оазиса. - Т .: «Мухаррир», 2013. - Б. 260. / Tursunov S. and others. The history of the material culture of the Surkhandarya oasis. - T.: "Muharrir", 2013. - Pg. 260.
Абдуллаев У.С. Фарғона водийсида этнослараро жараёнлар (XIX – ХХ аср бошлари). – Тошкент: Янги аср авлоди, 2005. - Б. 134. / Абдуллаев У.С. Межэтнические процессы в Ферганской долине (XIX - начало XX вв.). - Ташкент: Янги аср авлоди, 2005. - Б. 134. / Abdullaev U.S. Interethnic processes in the Fergana Valley (XIX - early XX centuries). - Tashkent: Yangi asr avlodi, 2005 . - Pg. 134.
Брегг П. Тўғри овқатланиш. Нуруллоҳ И. таржимаси. Тошкент. Адабиёт учқунлари, 2014. – Б. 5. / Брегг П. Правильное питание. Нуруллох И. перевод. Ташкент. Искры литературы, 2014. - С. 5. / Bragg P. Proper nutrition. Nurulloh I. translation. Tashkent. Iskra Literature, 2014. - Pg. 5.
