XIX-XX АСРЛАРДА ТУРКИСТОН БОЗОРЛАРИДАГИ ЧОЙНИНГ УМУМИЙ ТАВСИФИ
##article.subject##:
чой, бозор, хитой чойи, ҳинд чойи, чойни ўрнини босувчи ичимликлар, кўк чой, қора чой, ширчой, ичимлик, чой турлари ва навлари##article.abstract##
Мазкур мақолаТуркистон бозорларидаги чойнинг умумий тавсифига бағишланиб, унда архив материаллари ва манбалар асосида мамлакатимизнинг XIX-XX асрлардаги тарихига назар ташланган. Мақолада халқимиз истеъмол қилган чойнинг турлари, навлари ва чойнинг ўрнини босувчи турли хилдаги чойлар ҳақида сўз юритилиб, уларнинг қаердан олиб келингани, тарихий номларининг маънолари, халқимиз томонидан севиб исътемол қилингани ёритиб берилган. Шунингдек, ушбу мақолада хитой ва ҳинд чойларининг қимматлиги сабабли маҳаллий аҳолининг чойнинг ўрнини босувчи турли ўсимликлардан чой сифатида фойдаланиши ва унинг сабаблари келтириб ўтилган.
Библиографические ссылки
Вамбери А. Путешествие по Средней Азии. – М., 1874. – С. 140-146 (Vamberi A. Putishestviye po Sredney Azii. – М., 1874. – P. 140-146).
Газета «Окраина». // № 34.// Ташкент, 1897 г. 26 марта. // С. 1. (Newspaper of «Okraina». // № 34.// Tashkent, 1897 26 march. // P. 1.).
Дмитриев С.В. Китайский и индийский чай в Средней Азии последней трети XX века (по архивным материалам) // http: //kunstkamera.ru/lib/rubrikator/01/978-5-88431-142-8/ (Dmitriyev S.V. Kitayskiy i indiyskiy chay v Sredney Azii posledney treti XX veka (po arxivnim materialam) // http: //kunstkamera.ru/lib/rubrikator/01/978-5-88431-142-8/ ).
Небольсин П. Очерки торговли России со странами Средней Азии, Хивой, Бухарией и Кокандом (состороны Оренбургской линии).СПб., 1856.С.16. (Nebolsin P. Ocherki torgovli Rossii so stranami Sredney Azii, Xivoy, Buxariyey i Kokanom (so storoni Orenburgskoy linii). SPb., 1856.P.16.).
Субботин С.П. Чай и чайная торговля в России и других государствах. – СП., 1892. – С. 83. (Subbotin S.P. Chay i chaynaya torgovlya v Rossii i drugix gosudarstvax. – SPb., 1892. – P. 83.).
Яворский И.Л. Путешествие русского посольства по Афганистану и Бухаре в 1878-1879 гг. Т. 1. – СПб., 1882. – С. 38-39. (Yavorskiy I.L. Puteshestviye russkogo posolstva po Afganistanu I Buxare v 1878-1879 gg. V. 1. – SPb., 1882. – P. 38-39.).
НА Уз, ф. И-17, Оп. 1., д. 14946, л. 10, 11, 25. (NA Uz, f. I-17, d. 1., d. 14946, p. 10, 11, 25).
НА Уз, ф. И-19, Оп. 1, д. 24354, л.17,18,19, 21. (NA Uz, f. I-19, d. 1, d. 24354, p. 21)/
НА Уз, ф. И-19, Оп. 1., д. 2710, л. 3. (NA Uz, f. I-19, d. 1., d. 2710, p. 3).
