ТАНДИР-ЎЧОҚ ВА У БИЛАН БОҒЛИҚ КУЛЬТЛАР ХУСУСИДА
##article.subject##:
Фарғона водийси, ўзбек халқи, маҳаллий аҳоли, ошхона анжомлари, тандир, ўчоқ, моддий маданият, маънавий маданият, табулар, урф-одатлар, маросимлар, нон, нонвойлар, нонвойчилик, ислом##article.abstract##
Ушбу мақолада ўзбек халқининг кундалик турмуш тарзида муҳим ўрин тутган ошхона анжомларидан бири бўлган тандир ва у билан боғлиқ халқона қарашлар таҳлил қилинган. Хусусан, мақолада асосий эътибор тандир қурилиши, унинг Фарғона водийси маҳаллий аҳолисининг кундалик турмуш тарзида тутган ўрни ва аҳамияти ўз ифодасини топган. Мақолада шунингдек, водий аҳолисининг тандир-ўчоқ культига бўлган муносабати ва табулари дала-этнографик материаллар асосида илмий тадқиқ қилинган. Шунингдек мақолада тандир билан боғлиқ турли хил қарашлар ва анъаналар, водий аҳолисининг этник ўзига хослиги тўғрисида фикр мулоҳазалар ўз аксини топган.
Библиографические ссылки
Ўзбекистон Миллий Энциклопедияси. – Тошкент: ЎзМЭ, 2002. Т.9. – Б. 91. (National Encyclopedia of Uzbekistan. - Tashkent: UzME, 2002. T.9. - P. 91.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Данғара тумани Тумор қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Tumor village of Dangara district of Fergana region. 2018.)
Файзуллавева М. Сурхон воҳаси ижтимоий ҳаётида таомлар билан боғлиқ анъана ва маросимлар (ХХ асрнинг биринчи ярми). Тарих. фан.ном.илмий.дар.олиш учун.ёзил.дисс. – Тошкент, 2009. – Б. 56. (Fayzullaveva M. Traditions and rituals associated with food in the social life of the Surkhandarya oasis (first half of the XX century). History. diss. - Toshkent, 2009. - P. 56.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Данғара тумани Урганжи қишлоғи. 2017 йил. (Field records. Urgenji village of Dangara district of Fergana region. 2017.)
Дала ёзувлари. Наманган вилояти Поп тумани Қўштепа қишлоғи. 2017 йил. (Field records. Koshtepa village of Pop district of Namangan region. 2017.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Данғара тумани Қақир қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Qaqir village of Dangara district of Fergana region. 2018.)
Дала ёзувлари. Наманган вилояти Тўрақўрғон тумани Бордимкўл қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Bordimkul village of Turakurgan district of Namangan region. 2018.)
Наливкин В. В., Наливкина М. В. Очеркы быта женщины оседлого туземного населения Ферганы. – Казань: Университет, 1886. – С. 28. (Nalivkin V.V., Nalivkina M.V. Essays on the life of a woman of the sedentary indigenous population of Fergana. - Kazan: University, 1886 .- P. 28.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Риштон тумани Зоҳидон қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Zahidon village of Rishtan district of Fergana region. 2018.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Бувайда тумани Бўстонбува қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Bostonbuva village of Buvayda district of Fergana region. 2018.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Риштон тумани Зоҳидон қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Zahidon village of Rishtan district of Fergana region. 2018.)
Файзуллавева М. Сурхон воҳаси ижтимоий ҳаётида таомлар билан боғлиқ анъана ва маросимлар... – Б. 58. (Fayzullaveva M. Traditions and ceremonies associated with food in the social life of the Surkhandarya oasis ... - P. 58.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Бувайда тумани Бўстонбува қишлоғи. 2018 йил. (Field records. Bostonbuva village of Buvayda district of Fergana region. 2018.)
Дала ёзувлари. Фарғона вилояти Учкўприк тумани Қақир қишлоғи. 2010 йил. (Field records. Qaqir village of Uchkuprik district of Fergana region. 2010.)
