XX ASRNING IKKINCHI YARMIDA OʻZBEKISTONDA BAQQOLLIK MAHSULOTLARINI ISHLAB CHIQARISH VA SAVDONING RIVOJLANISH TARIXIDAN

##article.authors##

  • Nargiza Ikramovna Karimova

##article.subject##:

Oʻzbekiston SSR, baqqollik mahsulotlari, oziq-ovqat sanoati, savdo, ta’minot, chakana savdo, tovar fondlari, iste’mol kooperatsiyasi, sifat nazorati, paxta yogʻi, arxiv manbalari

##article.abstract##

Ushbu maqolada Oʻzbekistonda baqqollik mahsulotlarini ishlab chiqarish, markazlashtirilgan ta’minlash hamda chakana savdoning rivojlanish yoʻnalishlari oʻrganiladi. Tadqiqot manbalarini Oʻzbekiston SSR Savdo vazirligi, Oziq-ovqat tovarlari boshqarmasi, tovar fondlarini taqsimlash rejalari, tovarlar sifati boʻyicha davlat inspeksiyasi hamda «Oʻzglavjirmaslo» boshqarmasi hujjatlari tashkil etadi. Muammoviy-xronologik, qiyosiy-tarixiy va miqdoriy usullar asosida ishlab chiqarish, taqsimot, sifat nazorati va savdo tarmogʻiga amalda kelib tushgan mahsulotlar oʻrtasidagi bogʻliqlik tahlil qilindi. Manbalar ayrim reja koʻrsatkichlari bajarilganiga qaramay, ta’minotdagi uzilishlar, hisobotlarning kechikishi, saqlash sharoitlarining buzilishi va sifatsiz mahsulot holatlari saqlanib qolganini koʻrsatadi.

Библиографические ссылки

Видревич И. А. Пищевая промышленность Узбекистана за 40 лет. Ташкент: Госиздат УзССР, 1957. 71 с.

Расулев М. Р. Формирование и развитие социалистической торговли в Узбекистане. Ташкент: Фан, 1972. 224 с.

Сафаров З. С. Развитие торговли в Узбекистане. Ташкент: Узбекистан, 1980. 181 с.

Расулева С. Развитие потребительской кооперации Узбекистана. Ташкент: Узбекистан, 1977. 103 с.

Хасанов М. Х. Развитие потребительской кооперации Узбекской ССР. Москва: Экономика, 1979. 208 с.

Тураев Х. Развитие потребительской кооперации Узбекистана в период строительства коммунистического общества (1959–1970 гг.): автореф. дис. ... канд. ист. наук. Ташкент, 1974. 27 с.

Сафаров З., Спирькова Г. Состояние и развитие государственной розничной торговой сети в Узбекской ССР // Труды Научно-исследовательского экономического института. 1972. Вып. 1. С. 110–116.

Усатюк М. К., Хазанов Ю. С., Шабанов В. И. Торговля бакалейными товарами. Москва: Госторгиздат, 1952. 96 с.

Hessler J. A Social History of Soviet Trade: Trade Policy, Retail Practices, and Consumption, 1917–1953. Princeton, NJ: Princeton University Press, 2004. XVI, 366 p.

Архив манбалари (Архивные источники):

Национальный архив Узбекистана (НА Уз). Ф. Р-91. Оп. 11. Д. 1235. Министерство торговли УзССР. Управление продовольственных товаров. Документы о состоянии торговли продовольственными товарами. 1977 г. Л. 93–95.

НА Уз. Ф. Р-91. Оп. 11. Д. 503. Министерство торговли УзССР. Планы распределения фондов продовольственных товаров базы «Узоптбакалея» на 1971 г. Л. 7, 25, 27–30, 32, 39.

НА Уз. Ф. Р-91. Оп. 11. Д. 1007. Министерство торговли УзССР. Материалы о результатах проверки Республиканского управления государственной инспекции по качеству товаров. Л. 1.

НА Уз. Ф. Р-91. Оп. 11. Д. 1007. Там же. Л. 2–6, 52–53.

НА Уз. Ф. Р-2723. Оп. 1. Д. 410. Управление «Узглавжирмасло». Планово-экономический отдел. Пятилетний план на 1971–1975 гг. и расчеты к нему. Т. 1. Л. 2, 204, 207.

НА Уз. Ф. Р-2723. Оп. 1. Д. 85. Приказы «Узглавжирмасло» производственные. 1967 г. Л. 142–144.

Загрузки

##submissions.published##

2026-10-04

##issue.issue##

##section.section##

Статьи