ЎЗБЕКИСТОН АРАБЛАРНИНГ МОТАМ МАРОСИМ БИЛАН БОҒЛИҚ ТАОМЛАР
##article.subject##:
оила, этнос, миллат, этник тарих, мотам, таом, шўрва, кеска ош, қора ош, эчки гўшт, чалпак, (бўғирсоқ), шом оши##article.abstract##
Тарихдан маълумки, араб ва ўзбек халқининг ислом дини билан боғлиқ эътиқодий қарашлари, оилавий маросимлари кўп бўлиб, улар бир-бирлари билан ўхшаш жиҳатларга эга. Айнан ҳар икки халқ мотам маросимларига назар ташлар эканмиз, бу маросим билан боғлиқ турфа хил урфодатларнинг ўзига хос исломий анъаналарини кенг жамоатчилик иштирокида ўтказилишини кузатиш мумкин. Ўзбекистон ҳудудида истиқомат қилаётган турли миллат ва эллатларнинг турмуш-тарзи ва маданиятини ўрганишни асосий мақсадлардан бири ҳисобланади. Жумладан, Ўзбекистон арабларининг оилавий маросимлари шунингдек, таом билан боғлиқ анъанавий ва замонавий жиҳатларини ўрганишга қаратилган. Мазкур мақолада келтирилган масала, Ўзбекистон арабларининг мотам маросим билан боғлиқ таомлар ва уларнинг ўзига хос хусисятлар ҳақида маълумотлар келтирилган.
Библиографические ссылки
Бромлей Ю. М. Этнические процессы в современном мире. России. – М.: Норгит. 1999. – С. 6.
Дала ёзувлари. Самарқанд вилояти, Нарпай тумани, Ўзбеккент қишлоғи. – 2012 йил.
Ражабов Р. Ўзбекистон араблари // Мозийдан садо. – Т., 2004. – № 2 (22). – Б. 39.
Дала ёзувлари. Самарқанд вилояти, Нарпай тумани, Чархин қишлоғи. – 2012 йил.
Дала ёзувлари Қашқадарё вилояти , Миришкор тумани, Жейнов қишлоғи. . – 2015 йил.
Ражабов Р. Ўзбекистондаги араблари этнографияси – Т.: Шарқ, 2012. – Б. 38.
Қурбонова М. Б. Бухоро воҳаси ўзбек ва тожикларининг анъанавий таомлари (XIX аср охири – XX аср боши) // Тарих фанлар номзод дис... – Т., 1994. – Б. 83 – 118; 120.
Аширов А. А. Ўзбек халқининг қадимий эътиқод ва маросимлари. – Т.: Алишер Навоий номидаги Ўзбекистон Миллий кутубхонаси нашриёт. 2007. – Б. 209.
Кармышева Б. Х. Архаическая символика...– С. 147; Губаева С. С. Этнический состав населения Ферганы в конце XIX – начале XX вв. по данньм топономии. – Т., 1983. – С. 176.
Насриддинов Қ. Н. XIX аср охири – XX асрнинг 80-йилларида ўзбек халқининг анъанавий дафн маросимлари // Тарих фанлар дис... – Т., 1995. – Б. 43.
Дала ёзувлари. Қашқадарё вилояти Миришкор тумани Жейнов қишлоғи. 2011 йил.
Дала ёзувлари. Қашқадарё вилояти Косон тумани Пўлати қишлоғи. 2011 йил.
Дала ёзувлари. Сурхондарё вилояти Денов тумани Боғдод маҳалласи. 2011 йил.
Дала ёзувлари. Сурхондарё вилояти Қизириқ тумани Нуриддин Муродов қишлоғи. 2011 йил.
Снесарев Г. П. Реликты домусулманских верований и обрядов у узбеков Хорезма. – М.: Вост. лит, 1969. – С. 116.
Дала ёзувлари. Сурхондарё вилояти, Денов тумани, Юрчи қишлоғи. – 2011 йил.
Дала ёзувлари. Қашқадарё вилояти, Миришкор тумани, Жейнов қишлоғи. – 2011 йил.
Тайлор Э. Б. Первобытная культура. – М.: Политиздат, 1989. – С. 465.
Арабско–русский словарь. Сост. Х. К. Баранов. – М.: Русский язык, 1969. – С. 401.
Дала ёзувлари. Қашқадарё вилояти, Косон тумани, Пўлати қишлоғи. – 2011 йил.
Снесарев Г. П. Реликты домусульманских верований и обрядов у узбеков Хорезма. – М: Наука, 1969. – С. 117 – 118.
Аширов А. А. Ўзбек халқининг қадимий эътиқод ва маросимлари... – Б. 204 – 205.
Дала ёзувлари. Сурхондарё вилояти, Жарқўрғон тумани, Какайди қишлоғи. – 2011 йил.
Дала ёзувлари. Қашқадарё вилояти Косон тумани Арабхона маҳалласи. 2011 йил.
Дала ёзувлари. Бухоро вилояти, Қоракўл тумани, Баландбоши қишлоғи. – 2012 йил.
